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Pesquisas Sensoriais

Transformando percepções em decisões mais seguras e produtos melhores.

PESQUISAS SENSORIAIS

A ciência por trás da experiência

A primeira impressão de um produto vem antes mesmo da embalagem — ela nasce no sabor, no aroma, na textura. Os testes sensoriais revelam essas experiências invisíveis que definem o sucesso ou o fracasso de um lançamento.

Na Evoke, conduzimos estudos sensoriais para entender como os consumidores percebem e avaliam os aspectos sensoriais de um produto — como aparência, aroma, sabor e sensação. Assim, ajudamos marcas a criar experiências mais agradáveis, memoráveis e competitivas.

“Não basta saber se o consumidor gosta. É preciso entender por quê.”

Por que testar sensorialmente importa?

  • Porque consumidores tomam decisões com os sentidos, não apenas com a razão.
  • Porque pequenas alterações na formulação podem gerar grandes impactos na percepção.
  • Porque é preciso validar se o produto cumpre o que promete — antes de ir para o mercado.
  • Porque sensações constroem memórias e memórias constroem marcas.

Como realizamos

Conduzimos testes sensoriais com precisão científica e foco na realidade do consumidor.

Ambientes controlados

Nossas cabines sensoriais têm controle de iluminação, temperatura e exaustão — perfeitas para avaliações técnicas e livres de interferências.

Ambientes contextualizados

Simulamos locais reais de uso, como cozinhas, banheiros ou salas, para que o consumidor avalie o produto da forma mais natural possível.

Painéis especializados e consumidores reais:

Utilizamos tanto painéis sensoriais treinados (para testes técnicos) quanto consumidores comuns (para testes de aceitação e preferência).

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Tipos de testes sensoriais:

  • Descritivos — Para mapear os atributos sensoriais dos produtos com precisão.
  • Discriminativos — Para identificar se há diferenças perceptíveis entre versões.
  • De aceitação e preferência — Para entender o que agrada e o que pode ser melhorado.

“Um aroma pode vender mais que uma embalagem. E um sabor pode fidelizar mais que uma promoção.”

Para quem é indicado?

Empresas que desenvolvem, reformulam ou comparam produtos — especialmente nos segmentos de:

  • Alimentos e bebidas
  • Cosméticos e cuidados pessoais
  • Higiene, limpeza e perfumaria
  • Produtos de consumo em geral


Se você busca entregar um produto que não apenas funcione, mas conquiste pelos sentidos — este é o lugar certo.

“Nossos testes revelam o que as palavras não dizem, mas os sentidos captam.”

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Habla con nosotros. En Evoke, transformamos percepciones en estrategias que impulsan marcas.

“Nossos testes revelam o que as palavras não dizem, mas os sentidos captam.”